1、准备几棵小蘑菇，就是这种美帝超市卖的baby bell。其他菇也可以，洗干净切成丁
3、鸡丝。 如果没有现成的，可以去美国超市买各种鸡胸肉，水煮一下就可以用了。 我这次用的是之前剩下的，用手撕成小条就行
5、炒鸡丝 起油锅炒鸡丝，炒到一部分鸡丝有些像肉松的感觉就可以了，放在小碗里面备用。 不得不说鸡丝肉松真的好香啊 罒3罒
7、加小蘑菇和蒜蓉 之所以在这一步加是因为小蘑菇可以释放水分，缓解因为宅烀佑狻炒土豆而比较灼热干燥的锅底，而且蘑菇汁也能防止土豆和蒜瓣炒焦。 炒到蘑菇和蒜瓣熟了即可
9、加盐出锅，好啦！
