1、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于750px；
2、要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净,我家里用过两三个牌子，现在是格林格的，所以其他消毒柜也同理；
3、要经常检查柜门封条是否密封良好，以免影响消毒效果；
4、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒柜内消毒，这样能缩短消毒时间，降低电能消耗；
5、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要摞起来放，可以使器皿中的积水尽快流到消毒柜内部的水槽里；
6、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内。陶瓷碗、盘、缸、钵等在上彩釉时，其釉质、颜料都含有毒的铅、镉等重金属，遇到高温则容易溢出。使用这些经消毒过的餐具再装食物时，会使食品受到污染，危害健康；
7、每日通电一次，既能起到杀菌消毒的作用，又能延长消毒柜的使用寿命。
