磨芋豆腐做法

1、市场买回适当的磨芋洗净切好备用。

2、青红椒，葱洗净切好备用。

3、肉洗净烟好备用。

4、锅中放入冷水烧沸倒入切好的磨芋沸３分钟捞起。

5、热锅油放入烟好的肉炒香再倒入煮好的磨芋加适当的盐混合炒２分钟装盘可搞锅一边。

6、放入切好的青红椒，葱炒香最后加入适当的水放上葱叶焖一下装盘，一道好吃的磨芋豆腐就做好了。