干鲍鱼菇的家常做法

1、鲍鱼菇，红椒，姜蒜，黄瓜备好。

2、黄瓜切菱形薄片，红椒改小，姜蒜切丝。

3、锅里爆香姜蒜。

4、将泡软洗净的鲍鱼菇倒入锅中炒香。

5、锅里加水将蘑菇略煮软。

6、蘑菇煮软后，加黄瓜和红椒一起翻炒。

7、黄瓜炒软后，加盐调味，即可出锅。