糖炒山楂的做法

1、 对付油腻，我们可以以彼之道还施彼身。既然我们是从菜肴中获取了油腻，也同样可以从菜肴中去解除油腻。选对方法，做对事。

3、 这道菜肴原材料准备简单，主要就是山楂，也有称为红果的。首先将山楂洗净晾干，可以用温水浸泡，加入面粉搅拌，清洗效果好，天然卫生。之后用工具将山楂的核、子去掉，留下果肉及果皮。

5、 待糖稀熬制好后，将处理好的山楂沿锅的一侧倒进去。用小勺搅拌，防止捂执涡扔使用锅铲破坏山楂的表皮。必要时可以颠锅，一定要使全部山楂全体蘸匀糖稀。但要注意时间一定不要过长。最后在出锅之后，可以再洒上一些张搌嗫勹芝麻、葡萄干之类，增加口感、点缀品相。