土鸭蛋炒香葱

1、       土鸭蛋，地道的土鸭蛋，吃着放心！先将鸭蛋洗一下，去除壳上的脏东西。

2、       将葱花切小段，放在碗里，撒上盐。

3、      直接将鸭蛋磕到葱花上。鸭蛋的黄比较多，黄黄的，看着就有食欲！

4、      锅中加入一些油，加热，油热后，将蛋液倒入锅中。

5、       一面凝固后，用铲子翻面。

6、       看到两面金黄后，关火，盛盘。