南瓜香芋的家常做法

1、将芋头和南瓜都切成方形块状。

2、将油烧开后，分别倒入芋头和南瓜炸至半熟，盛盘备用。

3、锅里放少许油，烧开后放入葱蒜，炒五秒左右，将芋头南瓜倒入锅中，放入盐和鸡精煸炒至八九分熟。

4、倒入牛奶和水，小火炖8分钟左右就可以起锅装碗了。