海带凉拌怎么做好吃

1、市场上很容易买到的干海带，用冷水泡一会，很容易泡发，大概5分钟。

3、锅中加入清水，下入海带丝。水开后继续多煮5分钟，这个时候捞起来刚刚好，不软不硬。再将海带放入冷水中过一遍，捞起来沥干备用。

5、干辣椒切成段，葱切成丝，蒜切成末。