咖哩牛肉土豆做法

1、牛腩用水冲洗一下，重新加水浸泡20分钟泡出血水，再次冲洗干净

3、至牛肉变色捞出，用水冲净

5、盖上盖，调至炖肉档，按启动键即可，待肉炖熟后高压锅会发出警报并转为保温状态，待高压锅减压完成后再开盖，以免烫伤；（如果没有高压锅，可选用砂锅大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时至牛肉熟烂）

7、炒锅放油，烧至五成热，放入土豆、胡萝卜和洋葱煸炒

9、放入咖喱块