怎样煮饭会更好吃

1、煮饭之前将米放在盆里将米淘干净，进行浸泡5-10分钟，浸泡后的米会因为吸收水分，变得稍软便于易熟，营养不会因为煮太久而损失掉。时间不易太长，否则营养流失。

3、通过上述描述煮饭肯定是最好使用热水了。热水煮饭不会造成营养流失，另一方面做饭来的米饭要比冷水松软。

5、如果煮饭过程因为加开水加少了，导致米饭不熟，我们可在饭锅里加入1-2勺米酒，搅拌好继续蒸熟，就可使用了