馒头、包子的做法

1、为了卫生起见，准备好一对一次性手套。

2、将面粉、水（30°C)、白砂糖、红糖、奶粉混合在一起，搅拌均匀。

3、揉到面团变得光滑为止，静置10分钟。

4、取一部分面团揉成光滑的长条，均匀的切成块，或者根据自己喜好做成其它形状，将剩下的面团做成包子。。

5、在蒸锅里加入30°C左右的温水，放入切好的面团和包好的包子，发酵半小时左右。

6、半小时后用沸水蒸12分钟左右。