1、白糖煮藕粉 做法：每次用藕粉30-50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。 功效：可生津止渴，清热除烦和醒酒。
2、银耳藕粉汤 做法：银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。 功效：预防子宫肌瘤，有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。
3、藕粉粥可润发养颜 材料：藕粉25克，白米25克（或麦片亦可），白糖适量。 做法：先煮米做如常法，将熟放入藕粉调匀，加糖食之。或水煮麦片数沸，即将藕粉打糊调入和协鲜行飕匀，加糖，晨起食之。 功效：固精气，乌须发，润肤养颜，补益心脾，凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症，均可作辅食。
