1、普通面粉 倒入盆中 加入盐，鸡蛋 芝麻 食用油
2、然后搅拌可以适量加水 把面粉揉成团 不要加水多了 薄脆一定要硬点的面粉 不能太软 这样才能擀的薄
3、面团醒一会 大概十分钟 再次揉至光滑 开始擀面 一定要擀的很薄 越薄越脆的哦 擀成大大的圆 为了防止粘住面板 在正反面都铺点干面粉 这时候可以先把油锅坐上 200ml油放入开小火
4、把擀面棍从一边往另一边卷卷 擀面棍在里面卷着 卷号后用刀从中间劈开
5、然后切成小段 把小段小段的面对折后划两刀
6、全部展开 铺平在案板上面 准备开始炸了 油八成热的时候开始放 及时翻个面 待两面金黄色就可以了 捞出来沥油
7、大家都等不及开吃了吧 炸好装盘 当做小零食也是很美味的吧
