凤梨果冻小蛋糕

1、鸡蛋分出蛋黄与蛋清。

2、蛋清加滴白醋加白砂糖打成忌廉状。

3、鸡蛋加白砂糖搅拌均匀。

4、蛋黄液加牛奶。

5、蛋黄液加食用油搅拌融合。

6、蛋黄液加面粉搅拌成糊状。

7、加入蛋白，搅拌均匀。

8、倒入微波炉餐具。

9、微波高火力4分钟，再薄块烘烤两分钟，即成。

10、切出需要的形状待用。

11、果冻粉加热水溶解。

12、加入鲜果粒置入冰箱冷藏即成。

13、切出需要的形状待用。

14、组合起来就成为可爱的果冻夹心小蛋糕了。