回味猪血炒葫芦

1、猪血冲洗一下后切成块，葫芦去皮洗净后切成片。

2、炒锅预热后加入适量的油，炸香生姜。

3、倒入葫芦，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。

4、翻炒一会后加入火锅底料、清水煮开。

5、待葫芦5成熟的时候倒入猪血，继续翻炒。

6、翻炒至菜熟透。

7、装盘。