今天给大家送上一份蛋炒饭。
方法/步骤
1、准备好凉的白米饭。
2、火腿肠1根，黄瓜小半根，均切成小丁丁。
3、香葱也切成小丁丁，蒜瓣用刀拍碎哦，当然这个可以根据个人喜好来调整。
4、鸡蛋两枚，放少许盐和鸡精。
5、搅拌均匀即可，这样味道会比较透一些。
6、用小碗放盐和鸡精，然后加个半碗清水搅匀。
7、等油热先炒鸡蛋，炒嫩一些就OK拉。
8、米饭下锅咯！喜欢油多的可以再多放一些。翻炒，这里要用备好的盐+鸡精水洒下。
9、炒均匀了就把火腿和黄瓜丁加上哦！
10、炒的差不多时加上葱末翻匀即可出锅。美味的蛋炒饭完成！
