河蟹吐泥的方法

1、当我们从市场上买回螃蟹时，可以把螃蟹放在清水里，往清水里加入适量的盐，泡上半个小时左右，螃蟹就会把肚子里的脏东西吐来，也叫吐肠线。

3、活蟹体内的肺吸虫-高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，

5、螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；