蔬菜蘸酱怎么做

1、大蒜切片或切末备用。

2、炒锅放少许油烧热，放入蒜末煸炒出香味，倒入甜面酱煸炒，倒入料酒、白糖、清水小火煸炒至粘稠即可。

3、左下图就是炒好的酱。

4、生菜洗净，黄瓜、莴苣、白萝卜均洗净去皮切成长条，摆放于盘中。

5、蘸着炒好的酱，开吃吧！比起直接蘸酱不知好吃多少倍呢！