咖喱的家常做法

1、将金针菇洗净，肥牛备好

2、锅中热油，葱花，姜片下锅，放入两根干辣椒爆香，放入十三香.酱油。随后入金针菇煸炒。

3、将煸炒后的金针菇加入适量水，放入两小块咖喱，柠檬汁挤入汤中，依据自己口味加入适量盐。焖煮5分钟后，将肥牛下锅。

4、肥牛下锅后，盖锅继续煮上3分钟，即可出锅