九层糕的做法

 时间:2026-04-23 07:59:49

1、将生粉和面粉2:1搅拌加入糖,加水调制可流动状态,不要太稀了

九层糕的做法

2、调好后为了成品透亮好看调一个熟浆,用生粉10g加入热开水最好是烧开的,不要太多一点点加像冲藕粉一样,当它变成透明状就可以加入之前调好的浆里(这步有点难只为好看,可以不做)

九层糕的做法

3、找个勺子分浆

九层糕的做法

4、咖啡粉的3勺,抹茶粉的6勺,其余都用椰粉,用什么勺子分浆就用什么勺子来蒸糕

九层糕的做法

5、可以蒸糕了,锅里抹油,放入水中,先蒸白色的放1勺盖上盖1-2分钟变成透明的表示已经熟了,按照同样的方法一层一层加上(一定要先一层透明了熟了才可以放下一层)

九层糕的做法

6、蒸熟后放凉

九层糕的做法

7、放凉后用有形状的刀切,这样会好看些,可以开吃了

九层糕的做法

  • 芝士饭团的做法
  • 冰花锅贴的做法
  • 家常做法-蒸松糕
  • 笋干烧排骨的做法
  • 手撕饼怎么做
  • 热门搜索
    ppd是什么检查 乞巧是什么意思啊 长春光华学院怎么样 惬意是什么意思 m2是什么意思 上海大众怎么样 如何正确使用眼霜 海盗的悠闲生活小说 三菱蓝瑟怎么样 笔记本电池如何保养