猪肝面线的做法

1、准备好所有食材洗净，猪肝切成片

2、西红柿，葱，小油菜切成小块备用

3、锅里放油，倒入葱白爆香

4、倒入切好的西红柿翻炒

5、炒至西红柿变软，加入适量的开水

6、猪肝加入半勺盐，料酒，酱油腌制一会，倒入淀粉搅拌均匀

7、猪肝快速放入锅里静止一会搅散，再放入面线

8、小煮一会，加入盐，小油菜再次煮开即可