五花肉干锅茶树菇

1、五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。干的茶树菇真的很难泡好，可以用高压锅快速压熟，也可以用热水煮软再炒。

3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。

5、然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇是泡发的，把表面水分炒干，看上去像干锅的样子就行。

7、成品图