1、把老叶子摘下来洗。剥红洋葱皮。把葱和白洋葱分开。把所有的材料都切碎。
2、把洋葱和香菜放在一个更深的玻璃盒子里。
3、锅里放多一点油，加入切碎的葱白，红葱头爆香，炒到微黄关火，倒进葱，芫荽上面。
4、加些原油和芝麻油。多放些生酱油，拌匀覆盖材料。
5、混合均匀。多功能洋葱酱吃完了。
6、锅里加入水煮开，加入适量的挂面煮熟，捞出来过冷开水，沥干水放碗里，加入适量葱油酱，拌均匀好吃??的拌面完成。
7、一位厨师问我什么是红洋葱？每个地方的叫法都不一样，就是干葱头买不到红葱头，多放点葱白就可以了。
