1、韭菜可以用来煮粥，等稀饭煮好后加入韭菜和盐再煮一会儿就可以吃了。
2、韭菜搭配鸡蛋、虾仁等放入锅子中一起翻炒，炒熟就可以吃了，也具有较好的滋味。
3、韭菜切碎，将鸡蛋打入混合在一起搅匀，加入盐和鸡精，加入淀粉可以煎成饼。
4、韭菜用来包水饺事最常见的吃法了，加入虾仁鸡蛋等等煮在一起很好吃。
5、和猪肝炒在一起吃可以补血。
6、吃韭菜的好处是可以提高免疫力，预防感冒。
7、可以增强食欲，帮助排便，缓解便秘等问题。可以补肾壮阳，治疗男性的一些问题，提高肾功能。或可以止血化瘀，对跌打损伤具有一定的疗效。
