里脊肉这样做才好吃的做法

1、冷水放盐，把里脊肉浸泡十分钟左右，祛除血水

3、准备大蒜生姜，料酒，花椒，盐，鸡精，老抽搅拌均匀把肉腌30分钟入味，去除腥味即可。

5、打两个鸡蛋

7、放入生粉

9、热锅烧油放入里脊肉，一定要这样一条一条的往里面放

11、最后把所有炸好的倒入锅中大火翻炒几遍更加香脆