教你做素炒米线

1、米线提前泡一晚上。

2、水开下入米线煮熟。煮熟的米线过凉水。

3、锅中热油下入蒜片，小米辣爆香。

4、放西葫芦丝和胡萝卜丝翻炒。

5、加入米线翻炒均均。

6、加白糖、盐、生抽调味翻炒均匀即可。