怎样熬制冰糖雪梨膏？

1、准备雪梨一斤，冰糖，红枣和枸杞，适量，（红枣和枸杞用温水浸泡一会），红枣去核待用，雪梨皮放盐水清洗干净后切小块备用；

2、将所有材料放料理机里打成泥状，如图；

3、再将梨浆盛放到砂锅呢，开火熬制，小火慢熬由稀到稠，不断用勺子搅匀，直至果酱成拉丝状，这样冰糖雪梨膏就熬制成功啦，可以涂面包吃，可以冲冰糖雪梨水喝，想喝就喝，也就省去很多麻烦啦！也易好保存，待梨膏完全冷却装好瓶封口放冰箱冷藏少则能吃上3个月呢~