1、一只笨鸡有8斤，我做了一半，切成块备用
2、锅内烧开水，鸡块下锅煮出血水
3、捞出放入盆中，材料备好备用
4、放入锅内，加入适量的水，如果想喝汤就多放一点水，放入葱姜等材料
5、加入料酒、生抽、白糖和食盐
6、苏泊尔高压锅食材选择鸡肉，烹饪方式选择焖炖，开始计时40分钟
7、到点了，压力解除开锅
8、红枣和香菇洗净备用，香菇要开水过一下
9、板栗去皮洗净，我买的是直接去皮的
10、把板栗放入锅内
11、加红枣和香菇
12、选择收汁功能，可以盖上锅盖，10分钟左右即可，如果想板栗软烂一点，可以在重新设定一下，自己控制时间，这个功能太好了，太人性化了，超赞！
13、出锅，太好吃了，有食欲滴有木有？
