软浆叶番茄素汤---便秘小菜谱

1、先将软浆叶淘洗干净。

2、番茄开十字花刀，用滚水烫，去皮，切成约3-5毫米厚的薄片。

3、拍一小块姜。

4、葱切成葱花。

5、准备炒锅。

6、放少许菜籽油。

7、油温升高以后，放入切好的番茄片，大火炒下。

8、番茄炒出浓汁，不用炒太久。

9、加适量水，放入拍碎的姜，开大火煮。

10、水滚以后，放入软浆叶。

11、软浆叶煮熟以后，就可以关火，放入葱花及适量的盐调味。

12、好喝的又有通便作用的软浆叶番茄素汤就做好了。