酒糟芋头的做法

1、备料，芋头，酒糟，葱

2、芋头去皮切，葱切段，大蒜切条片

3、热油，放入葱头，大蒜爆香

4、放入芋头爆炒，炒至有点变色

5、适量的水，没过芋头

6、烧开，用煮至筷子可以插入即可

7、适量的酒糟，翻炒均匀

8、少许，盐巴，鸡精，生抽，翻炒均匀，出锅