水晶糯米丸子怎么做？

1、首先把糯米泡两小时，控水备用。

2、肉中放入葱花、姜末。

3、胡萝卜末、香菇末。

4、放盐。

5、鸡精。

6、生抽。

7、料酒。

8、打入一个鸡蛋。

9、再放入玉米淀粉。

10、一起搅拌均匀。

11、然后揉搓成圆形。

12、粘上糯米。

13、最后蒸锅上汽，蒸15分钟即可。