油菜的做法大全家常菜

1、油菜洗净控水备用

2、虾皮用适量温水浸泡。

3、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

4、放入油菜翻炒至出水。

5、放入虾皮。

6、再加上剩余的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅即可。

1、油菜洗净，用手撕成条状

2、香菇切成片。

3、把葱切成葱碎。

4、锅中注油，爆香葱碎。

5、下入香菇片翻炒均匀

6、倒入油菜条，大火翻炒均匀。

7、加入盐和鸡精调味。

8、芶入薄芡，淋入香油即可。