怎么腌制萝卜

1、首先，准备好萝卜。

2、下到直切。不切完，切到2/3的位置最合适。

3、然后换个方向，改刀斜切。

4、切好后的萝卜因为还没有腌制晾晒，没有办法抖开。但是这样就可以了。

5、所有的萝卜都切好。然后准备盐，盐的话推荐使用腌制盐。大颗粒的那种的。不过我没有买，直接用食盐了。听说食盐腌制的会有些发苦，不知道真假。

6、按层次来撒盐。底下的先撒盐。

7、然后是最上面的。弄完盐，腌制一天。然后放到太阳下晾晒就行了。