香煎鳕鱼的做法

1、鳕鱼洗净，用料酒、少许盐和少许黑胡椒腌制20分钟

2、腌制好的鳕鱼裹上一层薄薄的生粉

3、锅热后刷一层油，放入鳕鱼，煎至金黄翻面继续煎，直至鳕鱼熟透。