蒸槐花怎么做

1、将准备好的槐花洗干净，控干水分

2、将控干水分的槐花放进容器中，先加入食用油和盐，再少量多次地加入面粉。

3、用筷子搅拌均匀，使每一粒槐花上面均匀地裹满面粉。

4、把裹满面粉的槐花放入笼屉内。

5、蒸的过程中可用筷子翻拌，将槐花抖散。

6、水开后，大火蒸十到十五分钟即可出锅。

7、将捣好的蒜和辣椒面放到蒸好的槐花上，浇上热油，激发出蒜香味。加入香油，搅拌均匀。