芋头烧肉怎么做

1、一定要自己刮，买干的毛芋头。因为外面刮好的芋头都是泡过水的，煮熟之后也是脆的，不棉。

洗干净之后切成块块，放进油锅里

2、加水。

让水刚刚盖过芋头，煮一会

加盐，加酱油，调色

3、当然，加点尖椒更美味

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2、把拦的好的红烧肉放进锅里

3、盖上锅盖，火温调好。慢慢让它煮吧

1、等水干得差不多的时候，就可以出锅了。

芋头红烧肉就这样完成了