手把手教你，郝馍好样酸菜粉丝丸子家中做法

1、主要食材;酸菜、猪肉馅、粉丝；猪肉馅放容器中，加入葱姜末、食盐、鲜味酱油、胡椒粉、料酒、香油朝一个方向搅打均匀，搅拌均匀的肉馅放入一勺淀粉，25克清水或骨汤。

3、煸香葱和辣椒后，放入酸菜翻炒，翻炒出酸菜的水汽后，加入三碗水。大火烧沸，烧沸后加入适量食盐，用勺子或手把肉馅挤成丸子。