美味的味哆哆炸鸡

 时间:2024-11-24 01:28:01

1、鸡胸肉洗净,片成稍厚的大片,撒上胡椒粉,少许食盐。

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2、加入料酒,稍稍腌渍一会。

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3、腌渍好的鸡肉均匀的沾上一层干淀粉。

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4、沾上一层鸡蛋液。

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5、沾好鸡蛋液的鸡胸肉均匀裹上一层面包渣。

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6、所有依次做好。

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7、炒锅放油置火上,烧至6成热,放入沾好面包渣的鸡胸肉。小火炸制金黄即可

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8、西蓝花洗净掰小朵焯水,用食盐和香油拌匀备用。

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9、炸好的鸡胸肉切长条块码入盘中。

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10、把拌好的西蓝花码在盘子另一边即可。

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