红烧鱼腩的做法

1、今天买了半个草鱼腩，大约一斤半，

3、用水冲洗干净，这样能去除鱼皮上的杂质和土腥味

5、一点点糖，

7、两勺花生油

9、锅中烧油，把鱼块稍微煎一下就可以，不用煎得太干巴，稍微煎一下，鱼肉吃起来比较细嫩，

11、然后把淹鱼的酱汁也倒进去

13、然后加小半碗水

15、收汁出锅，肉多刺少，香嫩可口的草鱼腩，宝宝们你们喜欢吗？