鸡怎么炖好吃

鸡跟山药一起炖好吃。

准备用料：鸡1只、山药2根、油适量、盐适量、姜片适量、枸杞适量、胡椒粉适量、小葱适量。

1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。

3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

5、再加入适量的开水。

7、加盖，小火慢炖2个小时。

9、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞。