紫薯芝麻球的做法

1、准备适量紫薯，洗净后切成片，上锅蒸熟。

2、将蒸熟的紫薯压成泥，放入适量白砂糖，然后加入糯米粉，搅拌均匀。

3、可以加少许清水，用手搓成团，然后粘上一层白芝麻。

4、锅中放入适量油，油热后，将紫薯球放入锅中，小火慢炸。

5、煎至金黄，即可捞出。

6、装在盘中就可以吃了，十分美味。