春饼京酱肉丝的做法

1、里脊肉切长条

3、面粉中加盐，一半兑热水用筷子搅成絮状，一半兑凉水搅成絮状，然后混合一起揉成团，醒面10分钟

5、擀成饺子皮大小的圆片，每一片刷上油，一片压一片，6片摞一起，盖上保鲜膜醒10分钟。

7、蒸锅蒸起大泡就熟了

9、折叠摆盘，黄瓜葱切丝摆盘

11、另起锅放油下入两勺甜面酱，炒的和油融合一起

13、肉肉被酱包围

15、饼上铺上葱丝放上黄瓜丝，再放上肉丝，包起来开吃！我假装是在吃烤鸭，真的有烤鸭的味道