芝香黄豆芽拌豆皮

1、黄豆芽洗净，开水焯烫两分钟断生。

2、豆皮切细丝。

3、调料汁：把香菜切碎，放碗里。

4、放一勺熟芝麻增香。

5、放一勺生蒜汁杀菌。

6、放一勺生抽和一勺辣椒油。

7、最后放入适量的盐和味精调味。

8、把料汁搅拌均匀，放入豆皮丝和焯烫好的黄豆芽。

9、搅拌均匀即可食用。