1、准备好所需材料
2、将淡奶油、酸奶、草莓酱倒入冰淇淋机桶内
3、将所有的材料搅拌成黏稠状即可，然后放冰箱冷藏备用
4、将黑巧克力切碎放入盆里，隔水加热融化
5、将融化的黑巧克力酱均匀地挤在冰淇淋模具内壁，然后倒出模具底部多余的黑巧克力酱，重复此动作3-4次，以确保模具内壁均匀且厚度适中地沾上黑巧克力酱，然后将模具内的巧克力酱冻硬
6、待模具内壁的巧克力酱冻硬之后，将冰淇淋馅灌入冰淇淋模具中，8分满即可，放冰箱冷冻
7、待冰淇淋冻硬后再在表面倒入黑巧克力酱，用抹刀抹平放入冰箱冷冻，冻硬即可
8、将冻好的巧克力冰淇淋夹心脱模即可食用
