如何制作可乐鸡翅

1、将鸡翅冷水下锅，煮沸后捞起，冷水洗净，沥干水

2、放油，下鸡翅炸至两面金黄

3、放入姜葱蒜翻炒均匀，加入香叶、桂皮八角，

4、加入料酒、生抽和老抽，大概比例为1:4:1翻炒均匀后倒入可乐，可乐字斤谯噌最好没淹过鸡翅（想要更甜些的可以跟据自己的口味多放些可乐）

5、大火烧开后转小火，盖上锅盖焖30分钟，最后大火收汁，装盘（可以把生菜作为修饰）