1、将南瓜去皮煮熟(或加些水用微波炉高火加热4分钟左右)，将煮熟的南瓜泥、椰浆+牛姑逐拢愠奶、糖，鸡蛋1个，椰蓉一起放入食善飧琳宴品料理机，搅拌约1分钟，成浓稠的液状即可(如果没有食品料理机，也可把南瓜放到碗里用勺子压成泥，再加入其他配料拌匀)
3、将蛋黄、冷水、盐混合均匀，使盐完全溶解混合好的蛋黄水倒入的面粉中
5、冷藏好的面团取出，擀成薄片，把薄片盖在派盘上，用擀面杖滚过派盘，将多余的边切断。在派盘底部用叉子叉一些孔，以防止烤的时候底部鼓起
7、烤箱事先预热到200度，用200度烤十分钟以后，把温度调成170度，继续烤焙直到派馅凝固，大约需要2530分钟。烤好后，在表面撒一些椰丝装饰
