芹菜炒猪肝的做法

1、把芹菜去掉叶子洗净切块，青红辣椒洗净切块， 姜切末

2、猪肝切片，

3、热锅凉油，油热8成下姜末、芹菜翻炒出香味，加辣椒翻炒出香味，加盐，

翻炒均匀

4、加猪肝翻炒均匀

5、加生抽

6、加鸡精翻炒均匀即可