妈妈教我做的油香椿拌香椿

1、把锅煮2分钟以除去香椿中的亚硝酸盐。

3、干香椿切成小块备用

5、把剁碎的胡椒粉撒在香椿上。在锅里放适量的食用油（烧至微烟）

7、也可以切成小段，放少量盐，直接将辣椒油面与米饭和馒头一起倒！