孜然骨肉相连这样做才美味

1、骨肉相连冷水入锅，煮至7成熟

2、捞出晾凉待用

3、芹菜洗净切成小段

4、蒜苗洗净切小段

5、青椒切小粒

6、小米辣切圈

7、葱切段

8、老姜切粒

9、土豆切条状

10、热锅冷油

11、花椒煸香

12、老姜煸香，冰糖入锅

13、骨肉相连下锅煸至水分消失

14、土豆条下锅炒至断生

15、下蒜苗、芹菜段

16、青椒下锅

17、小米辣下锅

18、辣椒面入锅翻炒

19、加孜然适量翻炒，最后加上适量的盐‘少量鸡精混匀