骨头炖豆泡汤怎么做

1、把买来的骨头取出200g，不要多了洗净。

2、豆泡冲洗下，以备用。

3、把骨头、姜片、料酒一起放入高压锅打一下，冒气后再打2分钟。

4、打开锅盖后，把水倒掉，重新加入水、酱油、盐、醋。

5、再放入豆泡，盖上锅盖。

6、用中火，煮沸后再打一会儿。

7、关火，加入味精盛起来就好了。